Probiótico (Bacillus amyloliquefaciens) e antimicrobiano melhorador de desempenho em dietas de leitões na fase de creche

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dc.contributor.advisor-co1Arnhold, Emmanuel
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/7156945506134934pt_BR
dc.contributor.advisor1Stringhini, Jose Henrique
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/8505634095383289pt_BR
dc.contributor.referee1Stringhini, Jose Henrique
dc.contributor.referee2Lopes, Euripedes Laurindo
dc.contributor.referee3Silva, Bruno Alexander Nunes
dc.contributor.referee4Carvalho, Fabyola Barros de
dc.creatorBerteli, Carolina Ribeiro
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/8864012867867395pt_BR
dc.date.accessioned2020-10-05T15:02:36Z
dc.date.available2020-10-05T15:02:36Z
dc.date.issued2019-07-11
dc.description.abstractChanges related to weaning are stressful factors and may cause reduced piglet growth, mainly due to the incidence of diarrhea. Considering the limitations to the use of antimicrobial performance enhancers, different strategies were proposed to maintain animal growth and performance. The objective of this study was to evaluate the effects of the use of probiotic (Bacillus amyloliquefaciens) on weaned piglets diet, associated or not with the use of antimicrobial performance enhancer (tiamulin). A total of 84 piglets with a mean age of 28 days were randomized in blocks and a factorial scheme 2 x 2, with four treatments, corresponding to the inclusion or not of performance improvement antibiotic (tiamulin 80% 150ppm) and probiotic (Bacillus amyloliquefaciens – 1x10 10 UFC/g). The treatments adopted were: T1 - basal diet (DB, control); T2 - DB + antimicrobial; T3 - DB + probiotic; T4 - DB + antimicrobial + probiotic. Avarage daily gain, feed intake and feed efficiency were calculated. The fecal score was monitored according to the method proposed by Guedes et al. Feces samples were collected for presence and counting analysis of Escherichia coli (Quinn et al.). Statistical analyzes were performed using software R and differences considered significant for P <0.05. For non-parametric data it was used the Friedman test and the Tukey test were used for the others. The absolute data of microbiological counting were logarithmized and analyzed in a descriptive way. The average daily feed intake was affected by the use of antimicrobial, while the use of probiotic did not result in significant effect. Weight gain and feed conversion were not affected by the use of antimicrobial or probiotic. The diarrhea score was significantly affected in the final phase, with lower scores for animals fed with antimicrobial and probiotic. In the descriptive evaluation of the E. coli count, there was a trend of higher fecal bacterial count over the experimental period in all treatments, more prominently in the samples from the animals that did not take probiotic. The use of probiotics (B. amyloliquefaciens) is a valid strategy to replace the use of antimicrobials for weaned pigs. The addition of probiotic keeped piglet consumption and performance in the early stages of life.eng
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dc.description.resumoMudanças relacionadas ao desmame são fatores estressantes e podem causar redução do crescimento dos leitões, principalmente pela incidência de diarreia. Considerando as limitações ao uso de antimicrobianos melhoradores de desempenho, diferentes estratégias têm sido propostas para manter o crescimento e desempenho animal. Neste sentido, objetivou-se avaliar os efeitos do uso de probiótico (Bacillus amyloliquefaciens) na dieta de leitões em fase de creche, associado ou não ao uso de antimicrobiano melhorador de desempenho (tiamulina). Foram distribuídos 84 leitões com idade média de 28 dias em delineamento em blocos casualizados e esquema fatorial 2 x 2, quatro tratamentos, correspondentes à inclusão ou não de antibiótico melhorador de desempenho (tiamulina 80% 150ppm) e o uso de probiótico (Bacillus amyloliquefaciens – 1x10 10 UFC/g). Os tratamentos adotados foram: T1 – dieta basal (DB, controle); T2 – DB + antimicrobiano; T3 – DB + probiótico; T4 – DB + antimicrobiano + probiótico. Calculou-se o ganho de peso diário, o consumo e a conversão alimentar. O escore fecal foi monitorado conforme o método proposto por Guedes et al. Amostras de fezes foram coletadas para análise de presença e contagem de Escherichia coli (Quinn et al.). As análises estatísticas foram realizadas utilizando o software R e diferenças consideradas significativas para P<0,05. Para dados não-paramétricos, utilizou-se o teste de Friedman e o teste de Tukey para os demais. Os dados absolutos de contagem microbiológica foram logaritmizados e analisados de forma descritiva. O consumo médio diário de ração foi afetado pelo uso do antimicrobiano, enquanto a utilização do probiótico não resultou em efeito significativo. Ganho de peso e conversão alimentar não foram afetados pelo uso de antimicrobiano ou probiótico. O escore de diarreia foi afetado significativamente na fase final, com menores escores para animais alimentados com antimicrobiano e probiótico. Na avaliação descritiva da contagem de E. coli, houve tendência de maior contagem bacteriana fecal ao longo do período experimental em todos os tratamentos, de forma mais destacada nas amostras provenientes dos animais que não ingeriram probiótico. A utilização de probiótico (B. amyloliquefaciens) é estratégia válida para substituir o uso de antimicrobianos para suínos em fase de creche. A adição do probiótico manteve o consumo e desempenho dos leitões nas fases iniciais de creche.pt_BR
dc.description.sponsorshipCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESpt_BR
dc.identifier.citationBERTELI, C. R. Probiótico (Bacillus amyloliquefaciens) e antimicrobiano melhorador de desempenho em dietas de leitões na fase de creche. 2019. 43 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2019.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/10837
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Goiáspt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentEscola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG)pt_BR
dc.publisher.initialsUFGpt_BR
dc.publisher.programPrograma de Pós-graduação em Zootecnia (EVZ)pt_BR
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/*
dc.subjectSuínospor
dc.subjectProbióticopor
dc.subjectAntimicrobianopor
dc.subjectEscherichia colipor
dc.subjectBacillus amyloliquefacienspor
dc.subjectSwineseng
dc.subjectProbioticeng
dc.subjectAntimicrobialeng
dc.subjectEscherichia colieng
dc.subjectBacillus amyloliquefacienseng
dc.subject.cnpqCIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIApt_BR
dc.titleProbiótico (Bacillus amyloliquefaciens) e antimicrobiano melhorador de desempenho em dietas de leitões na fase de crechept_BR
dc.title.alternativeProbiotic (Bacillus amyloliquefaciens) and antimicrobial in diets of nursering pigseng
dc.typeDissertaçãopt_BR

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