Características bromatológicas e perfil fermentativo da silagem de milheto forrageiro (pennisetun glaucum) aditivado com casca de soja

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dc.contributor.advisor-co1Rosa, Beneval
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4783900J0por
dc.contributor.advisor1Miyagi, Eliane Sayuri
dc.contributor.advisor1Latteshttp://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4761394J4por
dc.contributor.referee1Miyagi, Eliane Sayuri
dc.contributor.referee2Eichler, Verner
dc.contributor.referee3França, Aldi Fernandes de Souza
dc.creatorSilva, Renan Sousa da
dc.creator.Latteshttp://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4400706Z9por
dc.date.accessioned2016-04-04T14:30:37Z
dc.date.issued2015-10-13
dc.description.abstractThe ensiling process is a much used alternative in animal husbandry systems, consisting in the preservation of moist forage, fresh-cut or pre-dried, with high nutritional value, to be administered in times of food shortages. Brazil is characterized by a strong seasonality and basically has two distinct seasons in some regions of the country, one high and one low rainfall. The tropical grasses used in Brazilian pastures lose their quality and produce less in times of drought and low temperatures. All these factors justify the use of silage technique. The objective of this study is to evaluate four different levels of inclusion of soybean hulls in millet forage silage in order to determine the nutritional increments that it provided, in addition to analyzing the fermentation process associated losses of the silage process. The bromotalógica composition was positively affected by the inclusion of soybean hulls, with .lineares increases in DM and CP levels. The NDF also an increase in the levels. The inclusion of soybean hulls in silage millet reduced losses by gases and effluents, keeping stable the recovery of dry matter. The ammonia levels were reduced with the addition of the additive. Soy hulls did not affect the lactic acid content, acetic and butyric within acceptable Nives no statistical difference. The work also revealed a slight decrease in propionic acid. The titratable acidity and pH levels of silage did not differ. Palavras Chaves:eng
dc.description.provenanceSubmitted by Marlene Santos (marlene.bc.ufg@gmail.com) on 2016-03-31T20:51:51Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Renan Sousa da Silva - 2015.pdf: 512377 bytes, checksum: 52e690454f91f40e259c0ae88e613434 (MD5) license_rdf: 19874 bytes, checksum: 38cb62ef53e6f513db2fb7e337df6485 (MD5)eng
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dc.description.resumoO processo de ensilagem é uma alternativa muito empregada nos sistemas de criação animal, consistindo na preservação de forragens úmidas, recém-colhidas ou pré-secadas, com elevado valor nutritivo, para serem administradas nas épocas de escassez de alimentos. O Brasil se caracteriza por uma forte sazonalidade climática e apresenta basicamente duas épocas distintas em algumas regiões do país, uma de elevada e outra de reduzida precipitação pluviométrica. As gramíneas de clima tropical utilizada nas pastagens brasileiras perdem sua qualidade e produzem menos em épocas de déficit hídrico e de baixas temperaturas. Todos estes fatores justificam o emprego da técnica de ensilagem. O objetivo deste trabalho é de avaliar quatro níveis de inclusões diferentes de casca de soja em silagens de milheto forrageiro, afim de determinar os incrementos nutricionais que a mesma proporcionou, além de analisar o processo fermentativo associado as perdas do processo de ensilagem. A composição bromotalógica foi positivamente afetada pela inclusão da casca de soja, com aumentos .lineares nos teores de MS e PB. Para a FDN também houve um aumento nos teores. A inclusão de casca de soja na silagem de milheto reduziram as perdas por gases e efluentes, mantendo estável a recuperação de matéria seca. Os teores de nitrogênio amoniacal foram reduzidos com a inclusão do aditivo. A inclusão de casca de soja não alteraram os teores de ácido lático, acético e butírico dentro dos níves aceitáveis sem nenhum diferença estatística. O trabalho também revelou uma leve diminuição do ácido propiônico. Os teores de acidez titulável e pH da silagem não apresentaram diferenças. Palavraspor
dc.formatapplication/pdf*
dc.identifier.citationSILVA, R. S. Características bromatológicas e perfil fermentativo da silagem de milheto forrageiro (pennisetun glaucum) aditivado com casca de soja. 2015. 61 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2015.por
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/5417
dc.languageporpor
dc.publisherUniversidade Federal de Goiáspor
dc.publisher.countryBrasilpor
dc.publisher.departmentEscola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG)por
dc.publisher.initialsUFGpor
dc.publisher.programPrograma de Pós-graduação em Zootecnia (EVZ)por
dc.rightsAcesso Abertopor
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subjectConservação de forragempor
dc.subjectEfluentepor
dc.subjectPennisetun glaucumpor
dc.subjectForage conservationeng
dc.subjectEffluenteng
dc.subject.cnpqZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMALpor
dc.titleCaracterísticas bromatológicas e perfil fermentativo da silagem de milheto forrageiro (pennisetun glaucum) aditivado com casca de sojapor
dc.title.alternativeChemical composition and fermentative profiles from millet silage forage (pennisetun glaucum) additive with soybean hulleng
dc.typeDissertaçãopor

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