Densidades de estocagem para tilápia do Nilo em sistema aquapônico de Raft

Página do item simplificado
dc.contributor.advisor-co1Stringhini, José Henrique
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/8505634095383289pt_BR
dc.contributor.advisor-co2Costa, Adriano Carvalho
dc.contributor.advisor-co2Latteshttp://lattes.cnpq.br/5047062101213730pt_BR
dc.contributor.advisor1Paula, Fernanda Gomes de
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/9353071033895125pt_BR
dc.contributor.referee1Paula, Fernanda Gomes de
dc.contributor.referee2Arnhols, Emmanuel
dc.contributor.referee3Floriano, Luciane Sperandio
dc.creatorMoraes, Anderson Pires de
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/3258919777411253pt_BR
dc.date.accessioned2022-02-10T11:43:49Z
dc.date.available2022-02-10T11:43:49Z
dc.date.issued2021-12-10
dc.description.abstractThis work was developed with the aim of comparing the productive performance, economic evaluation, yields and body and chemical composition of the fillet, blood biochemistry of Nile tilapia, productive performance of lettuces and chemical composition, in addition to the interaction of water quality parameters between lettuce, fish and water. The experiment was conducted in the Aquaculture Sector at the Veterinary and Zootechnics School - EVZ, from the Federal University of Goiás - UFG, from December 2020 to March 2021 (80 days). A total of 648 fish were used, divided into two periods of 40 days each (period I: 234 fish and period II: 234 fish), randomly distributed in 12 masonry tanks with 6 m², in two densities (3 fish per m² and 6 fish per m²). m²). The experimental design was completely randomized in four treatments with 3 replications each, where T1: 3 fish per m² together with lettuce production, T2: 6 fish per m² with lettuce production, T3: 3 fish per m² without lettuce, T4 : 6 fish per m² without lettuce with 3 repetitions each, totaling 12 experimental units, and the same experiment was repeated in time, in order to better evaluate density and the interaction of vegetables within the same system. The fish were fed with commercial feed containing 32% CP at a frequency of three times a day. The variables of productive performance were analyzed (survival rate, average weight, biomass, individual weight gain, apparent feed consumption, apparent feed conversion, protein efficiency rate and specific growth rate), economic evaluation (partial operating cost, gross, partial net revenue, incidence of costs), body yields (head proportion, carcass yield, viscera proportion and fillet yield), fillet chemical composition (dry matter, crude protein, ethereal extract, mineral matter), analysis bromatology of lettuce (dry matter, crude protein, mineral matter) biometric indices (hepatosomatic index and viscerosomatic fat index), hemato-immunological (red blood cells, hemoglobin, hematocrit, MCV, HCM, CHCM, thrombocytes, leukocytes, heterophils, eosinophils, lymphocytes and monocytes). Data were submitted to double factor statistical analysis. It was observed that the experimental units that in the density of 6 fish per square meter with the presence of lettuce provided better results, zootechnical, hemato-immunological data and also better economic viability.eng
dc.description.provenanceSubmitted by Marlene Santos (marlene.bc.ufg@gmail.com) on 2022-02-05T14:42:34Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Anderson Pires de Moraes - 2022.pdf: 1329457 bytes, checksum: b8bf1b8249435c7d817384e8fe64066f (MD5) license_rdf: 805 bytes, checksum: 4460e5956bc1d1639be9ae6146a50347 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Liliane Ferreira (ljuvencia30@gmail.com) on 2022-02-10T11:43:49Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Anderson Pires de Moraes - 2022.pdf: 1329457 bytes, checksum: b8bf1b8249435c7d817384e8fe64066f (MD5) license_rdf: 805 bytes, checksum: 4460e5956bc1d1639be9ae6146a50347 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2022-02-10T11:43:49Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Anderson Pires de Moraes - 2022.pdf: 1329457 bytes, checksum: b8bf1b8249435c7d817384e8fe64066f (MD5) license_rdf: 805 bytes, checksum: 4460e5956bc1d1639be9ae6146a50347 (MD5) Previous issue date: 2021-12-10en
dc.description.resumoEste trabalho foi desenvolvido com intuito de comparar o desempenho produtivo, avaliação econômica rendimentos e composição corporal e química do filé, bioquímica sanguínea da tilápia do Nilo, desempenho produtivo das alfaces e composição bromatológica, além da interação dos parâmetros de qualidade de água entre alface, peixe e água. O experimento foi conduzido no Setor de Aquicultura na Escola de Veterinária e Zootecnia - EVZ, da Universidade Federal de Goiás – UFG, no período de dezembro de 2020 a março de 2021 (80 dias). Foram utilizados 648 peixes, dividido em dois períodos de 40 dias cada (período I: 234 peixes e período II: 234 peixes), distribuídos aletoriamente em 12 tanques de alvenarias com 6 m², em duas densidades (3 peixes por m² e 6 peixes por m²). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em quatro tratamentos com 3 repetições cada, sendo que T1: 3 peixes por m² juntamente com a produção de alface, T2: 6 peixes por m² com produção de alface, T3: 3 peixes por m² sem alface, T4: 6 peixes por m² sem alface com 3 repetições cada, totalizando 12 unidades experimentais, e o mesmo experimento foi repetido no tempo, com intuito de avaliar melhor densidade e a interação de hortaliças dentro do mesmo sistema. Os peixes foram alimentados com ração comercial contendo 32% de PB na frequência de três vezes ao dia. Foram analisadas as variáveis de desempenho produtivo (taxa de sobrevivência, peso médio, biomassa, ganho de peso individual, consumo aparente de ração, conversão alimentar aparente, taxa de eficiência proteica e taxa de crescimento específico), avaliação econômica (custo operacional parcial, receita bruta, receita líquida parcial, incidência de custos), rendimentos corporais (proporção de cabeça, rendimento de carcaça, proporção de vísceras e rendimento de filé), composição química do filé (matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo, matéria mineral), análise bromatológica da alface (matéria seca, proteína bruta, matéria mineral) índices biométricos (índice hepatossomático e índice de gordura viscerossomático), hemato-imunológicos (hemácias, hemoglobina, hematócrito, VCM, HCM, CHCM, trombócitos, leucócitos, heterófilos, eosinófilos, linfócitos e monócitos). Os dados foram submetidos a análise estatística fatorial duplo. Observou-se que as unidades experimentais que na densidade de 6 peixes por metro quadrado com a presença da alface proporcionou melhores resultados, dados zootécnicos, hemato-imunológicos e também melhor viabilidade econômica.pt_BR
dc.description.sponsorshipOutropt_BR
dc.identifier.citationMORAES, A. P. Densidades de estocagem para tilápia do Nilo em sistema aquapônico de raft. 2022. 71 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2021.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/11884
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Goiáspt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentEscola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG)pt_BR
dc.publisher.initialsUFGpt_BR
dc.publisher.programPrograma de Pós-graduação em Zootecnia (EVZ)pt_BR
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectAlface baby leafpor
dc.subjectAquaponiapor
dc.subjectHidroponiapor
dc.subjectQualidade de águapor
dc.subjectRaftpor
dc.subjectSustentabilidadepor
dc.subjectBaby leaf lettuceeng
dc.subjectAquaponicseng
dc.subjectHydroponicseng
dc.subjectWater qualityeng
dc.subjectSustainabilityeng
dc.subjectWaste treatmenteng
dc.subject.cnpqCIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL::CRIACAO DE ANIMAISpt_BR
dc.titleDensidades de estocagem para tilápia do Nilo em sistema aquapônico de Raftpt_BR
dc.title.alternativeStorage densities for Nile tilapia in Raft aquaponic systemeng
dc.typeDissertaçãopt_BR

Arquivos

Pacote Original
Agora exibindo 1 - 1 de 1
Nenhuma Miniatura disponível
Nome:
Dissertação - Anderson Pires de Moraes - 2022.pdf
Tamanho:
1.27 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descrição:
Baixar
Licença do Pacote
Agora exibindo 1 - 1 de 1
Nenhuma Miniatura disponível
Nome:
license.txt
Tamanho:
1.71 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descrição:
Baixar

Coleções

Mestrado em Zootecnia (EVZ)