Estado nutricional de ferro de lactentes atendidos em unidades básicas de saúde

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dc.contributor.advisor-co1Hadler, Maria Claret Costa Monteiro
dc.contributor.advisor1Peixoto, Maria do Rosário Gondim
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/6813295858384008por
dc.contributor.referee1Cardoso, Marly Augusto
dc.contributor.referee2Martins, Karine Anusca
dc.contributor.referee3Hadler, Maria Claret Costa Monteiro
dc.creatorCarvalho, Beatriz Assis
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/2565818925013021por
dc.date.accessioned2015-05-08T13:00:51Z
dc.date.issued2015-02-09
dc.description.abstractTo evaluate the nutritional status of iron and its related factors in children 12 to 15 months assisted in Health Units in Goiânia, Goiás. METHODS: This is a cross-sectional study nested in research "Effectiveness of home fortification with vitamins and minerals in the prevention of iron deficiency and anemia in children under one year of age: a multicenter study in Brazilian cities ". The study was conducted with 230 children, aged between 12 and 15 months, assisted in Health Units in Goiânia, from June 2012 to February 2013. The prevalence of iron deficiency, iron deficiency anemia and anemia were assessed by the plasma means concentration of ferritin and transferrin receptor, hemoglobin and C-reactive protein. Multiple linear regression was used to estimate the effect of independent variables on the log plasma concentrations of ferritin. These variables were socioeconomic, demographic, maternal, pregnancy, anthropometric, breastfeeding, use of supplement, and biochemical parameters. RESULTS: Regarding the iron status, iron deficiency and iron deficiency anemia prevalence was 14.1% and 1.5%, respectively. Also, anemia prevalence was 5.6% of the infants studied. The predictors of ferritin were folate, vitamin B12 and the use of iron supplement at the time of collection, which each unit raised the log plasma concentration of ferritin in 0.009 mg/L, 0.001 mg/L and 0.315 mg/L, respectively. CONCLUSION: The results of this study showed low prevalence of iron deficiency and anemia in children studied. The use of iron supplements and serum concentrations of vitamin B12 and folate correlated ferritin concentrations and consequently the iron status in this population. Keywords: Iron Deficiency; Ferritins; Receptors, transferrin; Folic Acid; Vitamin B 12; Infant.eng
dc.description.provenanceSubmitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2015-05-08T12:20:16Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Beatriz Assis Carvalho - 2015.pdf: 4617719 bytes, checksum: b0187daca51d7151c1658696f370401e (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5)eng
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dc.description.resumoAvaliar o estado nutricional de ferro e os seus fatores relacionados em crianças de 12 a 15 meses atendidas em Unidades Básicas de Saúde de Goiânia, Goiás. MÉTODOS: Trata-se de um estudo transversal aninhado a pesquisa “Efetividade da fortificação caseira com vitaminas e minerais na prevenção da deficiência de ferro e anemia em crianças menores de um ano: estudo multicêntrico em cidades brasileiras”. O trabalho foi realizado com 230 crianças, de 12 e 15 meses, atendidas em Unidades Básicas de Saúde de Goiânia, no período de junho de 2012 a fevereiro de 2013. As prevalências de deficiência de ferro, anemia por deficiência de ferro e anemia foram avaliadas por meio da concentração plasmática de ferritina e receptor de transferrina, hemoglobina e proteína C-reativa. Foi utilizada regressão linear múltipla para estimar o efeito de variáveis independentes sobre o log das concentrações plasmáticas de ferritina. Estas variáveis foram condições socioeconômicas, demográficas, maternas, gestacionais, antropomêtricas, amamentação, uso de suplemento, e parâmetros bioquímicos. RESULTADOS: Com relação ao estado nutricional de ferro, as prevalências de deficiência de ferro e anemia por deficiência de ferro foram de 14,1% e 1,5% respectivamente. Além disso, foi encontrada prevalência de 5,6% de anemia nos lactentes estudados. Os fatores associados a ferritina foram o folato, a vitamina B12 e o uso de suplemento de ferro no momento da coleta, os quais cada unidade elevaram o log da concentração plasmática de ferritina em 0,009 μg/L, 0,001 μg/L e 0,315 μg/L, respectivamente. CONCLUSÃO: Os dados do presente estudo evidenciaram baixas prevalências de deficiência de ferro e anemia nas crianças estudadas. O uso de suplemento de ferro e as concentrações séricas das vitaminas B12 e folato correlacionaram-se as concentrações de ferritina e consequentemente, o estado nutricional de ferro nesta população.por
dc.description.sponsorshipConselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPqpor
dc.formatapplication/pdf*
dc.identifier.citationCARVALHO, B. A. Estado nutricional de ferro de lactentes atendidos em unidades básicas de saúde. 2015. 84 f. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2015.por
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/4498
dc.languageporpor
dc.publisherUniversidade Federal de Goiáspor
dc.publisher.countryBrasilpor
dc.publisher.departmentFaculdade de Nutrição - FANUT (RG)por
dc.publisher.initialsUFGpor
dc.publisher.programPrograma de Pós-graduação em Nutrição e Saúde (FANUT)por
dc.rightsAcesso Abertopor
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectDeficiência de ferropor
dc.subjectFerritinaspor
dc.subjectReceptores da transferrinapor
dc.subjectÁcido fólicopor
dc.subjectVitamina B12por
dc.subjectLactentepor
dc.subjectIron deficiencyeng
dc.subjectFerritinseng
dc.subjectReceptors transferrineng
dc.subjectFolic acideng
dc.subjectVitamin B 12eng
dc.subjectInfanteng
dc.subject.cnpqCIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAOpor
dc.thumbnail.urlhttp://repositorio.bc.ufg.br/tede/retrieve/19532/Disserta%c3%a7%c3%a3o%20-%20Beatriz%20Assis%20Carvalho%20-%202015.pdf.jpg*
dc.titleEstado nutricional de ferro de lactentes atendidos em unidades básicas de saúdepor
dc.title.alternativeIron nutritional status of infants attending in basic health unitseng
dc.typeDissertaçãopor

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Mestrado em Nutrição e Saúde (FANUT)