Espectroscopia do infravermelho próximo (NIRS) na caracterização da qualidade de tomates (Solanum lycopersicum)

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dc.contributor.advisor-co1Nascimento, Abadia dos Reis
dc.contributor.advisor1Cunha Junior, Luis Carlos
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/3474242164762840
dc.contributor.referee1Cunha Junior, Luis Carlos
dc.contributor.referee2Silva, Diogo Pedrosa Correa da
dc.contributor.referee3Campos, André José de
dc.creatorBarreto, Helton Patrick Monteiro
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/4946939770411482
dc.date.accessioned2025-05-07T20:09:48Z
dc.date.available2025-05-07T20:09:48Z
dc.date.issued2025-03-06
dc.description.abstractEmbargado.por
dc.description.resumoEmbargado.
dc.description.sponsorshipFundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Goiás
dc.identifier.citationBARRETO, Helton Patrick Monteiro. Espectroscopia do infravermelho próximo (NIRS) na caracterização da qualidade de tomates (Solanum lycopersicum). 2025. 90 f. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) – Escola de Agronomia, Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2025.
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/14227
dc.languagePortuguêspor
dc.publisherUniversidade Federal de Goiáspor
dc.publisher.countryBrasilpor
dc.publisher.departmentEscola de Agronomia - EA (RMG)
dc.publisher.initialsUFGpor
dc.publisher.programPrograma de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (EA)
dc.rightsAcesso Embargado
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectSolanum lycopersicumpor
dc.subjectVis-Nir portátilpor
dc.subjectQuimiometriapor
dc.subjectPós-colheitapor
dc.subjectQualidadepor
dc.subjectSolanum lycopersicumeng
dc.subjectPortable Vis-NIReng
dc.subjectChemometricseng
dc.subjectPostharvesteng
dc.subjectQualityeng
dc.subject.cnpqCIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
dc.titleEspectroscopia do infravermelho próximo (NIRS) na caracterização da qualidade de tomates (Solanum lycopersicum)
dc.title.alternativeNear-infrared spectroscopy (NIRS) in the characterization of tomato (Solanum lycopersicum) qualityeng
dc.typeDissertação

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