Produção de comida: a CSA artigo quinto enquanto movimento de (Re)existência ao agrohidronegócio

Abstract

El artículo presenta la Comunidade que Sustenta a Agricultura (CSA) Artigo Quinto en Palmeiras de Goiás/GO como un movimiento de (Re)Existencia, concebido a partir de las actividades productivas y de comercialización que garantizan la producción de alimentos por campesinos asentados por la reforma agraria. La producción de alimentos de la CSA Artigo Quinto es relevante para la soberanía alimentaria e incorpora habilidades y conocimientos, prácticas socioculturales que espacializan nuevas territorialidades contrahegemónicas, en territorios hegemonizados por el agrohidronegocio. A través de una investigación cualitativa y cuantitativa, se realizaron búsquedas bibliográficas, trabajo de campo, observaciones y anotaciones sobre las acciones construidas por los pobladores en el CSA. En las últimas décadas, la modernización territorial hizo que las prácticas tradicionales se perdieran en medio del avance de las corporaciones capitalistas, bajo la mirada complaciente del Estado y, muchas veces, con abundantes recursos públicos. Finalmente, se observaron las prácticas entendidas como movimiento de (Re)Existencia que posibilitan la preservación ambiental, la nutrición alimentaria, la producción y comercialización de alimentos en circuitos cortos, asegurando trabajo, renta y la reproducción de la vida campesina.This article presents the Comunidade que Sustenta a Agricultura (CSA) Artigo Quinto in Palmeiras de Goiás/GO as a movement of (Re)Existence conceived from the productive and commercial activities that guarantee the production of food by the peasants settled by the agrarian reform. The production of food by the CSA Artigo Quinto is relevant to food sovereignty and incorporates actions, knowledge, and sociocultural practices that spatialize new counter-hegemonic territorialities in territories dominated by agribusiness. Through qualitative and quantitative research, bibliographic surveys, fieldwork, observations, and notes on the actions constructed by the settlers in the CSA were carried out. In recent decades, territorial modernization has caused traditional practices to be lost amid the advance of capitalist corporations, under the complacent gaze of the State and, often, with abundant public resources. Finally, the practices understood as a movement of (Re)Existence were observed. This is what makes environmental preservation, food nutrition, and the production and sale of food in short circuits possible, ensuring work, income and the reproduction of peasant life in the countryside.