Fortificação da alimentação infantil com micronutrientes em pó: uma estratégia para prevenção da deficiência da vitamina E

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dc.contributor.advisor1Hadler , Maria Claret Costa Monteiro
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/6754793957094104
dc.contributor.referee1Hadler, Maria Claret Costa Monteiro
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/6754793957094104
dc.contributor.referee2Ongaratto, Lana Angélica Braudes Silva
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/7462533224738626
dc.contributor.referee3Mortoza, Andréa Sugai
dc.contributor.referee3Latteshttp://lattes.cnpq.br/4896920176590532
dc.contributor.referee4Vilela, Ana Amélia Freitas
dc.contributor.referee4Latteshttp://lattes.cnpq.br/1448314956692749
dc.contributor.referee5Guimarães, Marília Mendonça
dc.contributor.referee5Latteshttp://lattes.cnpq.br/4789197779301037
dc.creatorOliveira, Marina Tissot de
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/3847533561221262
dc.date.accessioned2025-10-23T22:12:51Z
dc.date.available2025-10-23T22:12:51Z
dc.date.issued2025-06-23
dc.description.abstractEmbargada.por
dc.description.resumoEmbargada.
dc.description.sponsorshipConselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq
dc.description.sponsorshipCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES
dc.description.sponsorshipFundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Goiás
dc.description.sponsorshipOutro
dc.identifier.citationOLIVEIRA, M. T. Fortificação da alimentação infantil com micronutrientes em pó: uma estratégia para prevenção da deficiência da vitamina E. 2025. 90 f. Tese (Doutorado em Nutrição e Saúde) - Faculdade de Nutrição, Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2025.
dc.identifier.urihttps://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/14830
dc.languagePortuguêspor
dc.publisherUniversidade Federal de Goiáspor
dc.publisher.countryBrasilpor
dc.publisher.departmentFaculdade de Nutrição - FANUT (RMG)
dc.publisher.initialsUFGpor
dc.publisher.programPrograma de Pós-graduação em Nutrição e Saúde (FANUT)
dc.rightsAcesso Embargado
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectDeficiência de vitamina Epor
dc.subjectCriançapor
dc.subjectFatores de riscopor
dc.subjectFortificação alimentarpor
dc.subjectα-tocoferolpor
dc.subjectMúltiplos micronutrientes em pópor
dc.subjectVitamin E deficiencyeng
dc.subjectChildeng
dc.subjectRisk factorseng
dc.subjectFood fortificationeng
dc.subjectα-tocopheroleng
dc.subjectMultiple micronutrient powdereng
dc.subject.cnpqCIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
dc.titleFortificação da alimentação infantil com micronutrientes em pó: uma estratégia para prevenção da deficiência da vitamina E
dc.title.alternativeFortification of children's food with powdered micronutrients: a strategy for preventing vitamin E deficiencyeng
dc.typeTese

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