Níveis séricos e efeito da suplementação de vitamina D sobre a composição corporal e perfil metabólico de crianças

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dc.contributor.advisor1Silva, Maria Sebastiana
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/1329422634395496pt_BR
dc.contributor.referee1Silva, Maria Sebastiana
dc.contributor.referee2Hadler, Maria Claret Costa Monteiro
dc.contributor.referee3Guillo, Lídia Andreu
dc.contributor.referee4Santos, Renata Carvalho dos
dc.contributor.referee5Martins, Karine Anusca
dc.creatorAlves, Ana Gabriella Pereira
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/0367921131925104pt_BR
dc.date.accessioned2023-02-17T11:05:19Z
dc.date.available2023-02-17T11:05:19Z
dc.date.issued2020-12-21
dc.description.abstractIntroduction: Vitamin D plays a role in several metabolic pathways, including cell diferentiation and proliferation, hormonal control, modulation of inflammation and immune system regulation. Since vitamin D receptors are presented in different tissues and organs, it is related to many diseases, such as obesity, hipertension and dyslipidemia. Objective: To evaluate the serum levels and the effect of cholecalciferol supplementation on body composition and metabolic profile in of children. Methods: A randomized, placebo-controlled, triple-blind, crossover study was conducted with 62 children, 4 to 11 years old, from a public educational institution, that met the selection criteria. Sociodemographic, economic and sunscreen use data were collected from a specific questionnaire; the body area daily exposed to the sun was evaluated by a questionnaire with a representative figure of the body percentage; a specific questionnaire was used to evaluate physical activity and sedentary behavior; anthropometry (body mass and height) and body composition (waist circumference, body fat percentage, fat-free mass, triceps and subscapular skinfolds) were obtained using a stadiometer, electronic scale, anthropometric tape, tetrapolar bioimpedance and adipometer; blood pressure was measured using an automatic digital monitor; 25-hydroxyvitamin D [25(OH)D], fasting glucose and lipid profile were analysed from blood collection; and food intake data was evaluated through the 24-hour recall. In the intervention study, the two groups, supplemented and placebo, received 5 drops of cholecalciferol (1000 IU/day) and 5 drops of sunflower oil (placebo), respectively, for 12 weeks, separated by 10-week washout period. Results: Among children with sufficient serum vitamin D (≥ 75 nmol/L), who participated in the baseline study, no difference was found in sex, self-reported race, physical activity, age, anthropometry, body composition, biochemical parameters and blood pressure between children with 25(OH)D 75-99 and ≥ 100 nmol/L, in addition to the non-association of 25(OH)D with body composition and metabolic profile. In the crossover study, conducted with hypertriglyceridemic children, cholecalciferol supplementation reduced serum total cholesterol (TC) (p < 0.001), LDL-c (p < 0.001), non HDL-c (p < 0.001), TC/HDL-c (p = 0.001) and LDL-c/HDL-c (p < 0.001) ratio, when compared to placebo group. Conclusions: Serum vitamin D was not associated with body composition and metabolic profile among children with 25(OH) ≥ 75 nmol/L, and 1000 IU/day of cholecalciferol supplementation, for 90 days, in hypertriglyceridemic children without 25(OH)D serum deficiency, was able to improve lipid profile.eng
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dc.description.resumoIntrodução: A vitamina D participa de diversas vias metabólicas do organismo, incluindo a diferenciação e proliferação celular, controle hormonal, modulação da inflamação e regulação do sistema imune. Visto que receptores de vitamina D estão presentes em diferentes tecidos e órgãos, ela apresenta relação com diversas doenças, como a obesidade, hipertensão arterial sistêmica e dislipidemia. Objetivo: Avaliar os níveis séricos e o efeito da suplementação de vitamina D sobre a composição corporal e perfil metabólico de crianças. Métodos: Realizou-se um ensaio clínico randomizado, placebo-controlado, triplo-cego, cruzado (crossover) com 62 crianças de quatro a 11 anos de idade, de uma instituição pública de ensino, que atenderam aos critérios de seleção. Foram coletados dados sociodemográficos, econômicos e uso de protetor solar a partir de um questionário específico; a área corporal diariamente exposta ao sol foi avaliada por meio de um questionário com uma figura representativa do percentual corporal; foi utilizado um questionário específico para a avaliação da atividade física e comportamento sedentário; a antropometria (massa corporal e estatura) e composição corporal (circunferência da cintura, percentual de gordura corporal, massa livre de gordura e dobras cutâneas tricipital e subescapular) foram obtidas com a utilização de estadiômetro, balança eletrônica, fita antropométrica, bioimpedância tetrapolar e adipômetro; a pressão arterial foi aferida com monitor digital automático; as concentrações de 25-hidroxivitamina D [25(OH)D], glicose de jejum e frações lipídicas foram analisadas no sangue; e o consumo alimentar avaliado por meio do recordatório de 24 horas. No estudo de intervenção, os grupos suplementado e placebo receberam cinco gotas de colecalciferol (equivalente a 1000 UI/dia) e cinco gotas de óleo de girassol, respectivamente, por 12 semanas, separados por um período de washout de 10 semanas. Resultados: Entre as crianças com níveis séricos de vitamina D suficiente (≥ 75 nmol/L) (n=88), que participaram do estudo de linha de base, não foi encontrada diferença no sexo, raça auto-referida, prática de atividade física, idade, antropometria, composição corporal, parâmetros bioquímicos e pressão arterial entre as crianças com 25(OH)D 75-99 e ≥ 100 nmol/L, além da não associação da 25(OH)D com a composição corporal e o perfil metabólico. No estudo crossover, realizado com crianças hipertrigliceridêmicas, a suplementação com colecalciferol reduziu as concentrações séricas de colesterol total (CT) (p < 0,001), LDL-c (p < 0,001), não HDL-c (p < 0,001) e das frações CT/HDL-c (p = 0,001) e LDL-c/HDL-c (p < 0,001), quando comparado ao grupo placebo. Conclusões: A vitamina D sérica não se associou com a composição corporal e o perfil metabólico de crianças com 25(OH)D ≥ 75 nmol/L, e a suplementação de 1000 UI/dia de colecalciferol, por 90 dias, em crianças hipertrigliceridêmicas e sem deficiência sérica de 25(OH)D, foi capaz de melhorar o perfil lipídico.pt_BR
dc.description.sponsorshipCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESpt_BR
dc.identifier.citationALVES, A. G. P. Níveis séricos e efeito da suplementação de vitamina D sobre a composição corporal e perfil metabólico de crianças. 2020. 168 f. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2020.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/12640
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Goiáspt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentFaculdade de Medicina - FM (RMG)pt_BR
dc.publisher.initialsUFGpt_BR
dc.publisher.programPrograma de Pós-graduação em Ciências da Saúde (FM)pt_BR
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectColecalciferolpor
dc.subjectLipoproteínapor
dc.subjectComposição corporalpor
dc.subjectCriançapor
dc.subjectCholecalciferoleng
dc.subjectLipoproteineng
dc.subjectBody compositioneng
dc.subjectChildeng
dc.subject.cnpqCIENCIAS DA SAUDE::MEDICINApt_BR
dc.titleNíveis séricos e efeito da suplementação de vitamina D sobre a composição corporal e perfil metabólico de criançaspt_BR
dc.title.alternativeSerum levels and effect of vitamin D supplementation on body composition and metabolic profile of childreneng
dc.typeTesept_BR

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