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Item Adição de água em rações para suínos em terminação(José Henrique Stringhini, 2013-03) Farias, Leonardo Atta; Nunes, Romão da Cunha; Stringhini, José Henrique; Silva, Juliana Luis e; Mascarenhas, Alessandra Gimenez; Prado, Tayrone FreitasPara avaliar a adição de água em rações fareladas na digestibilidade de nutrientes e de energia, o desempenho, a qualidade dos dejetos e as características de carcaça, para suínos em terminação, foram utilizados 12 suínos machos, castrados, híbridos comerciais, com peso inicial de 64,0 ± 4,8 kg, em um ensaio metabólico, distribuídos em delineamento em blocos ao acaso, com base no peso inicial. Outros dezoito suínos machos, castrados, híbridos comerciais e dezoito fêmeas, híbridas comerciais, com peso inicial de 60,0 ± 3,6 kg, foram utilizados no ensaio de desempenho, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado. Formulou-se uma ração para atender às exigências dos animais, a qual consistiu no tratamento seco. O segundo e terceiro tratamentos consistiram da mesma ração, com a adição de igual proporção e do dobro de água, respectivamente. Não houve diferença estatística entre os tratamentos para os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, energia bruta, extrato etéreo, cálcio e fósforo, para as variáveis de desempenho, umidade, nitrogênio e fósforo fecal e características de carcaça. A redução da ingestão de água por animais que recebem dieta líquida foi de 27,97 %. A adição de água em rações de suínos na fase de terminação não influencia a digestibilidade aparente dos nutrientes da dieta nem o desempenho dos animais, quando o arraçoamento é realizado duas vezes ao dia. Além disso, não influencia na composição da carcaça, porém diminui a ingestão de água, levando a um menor desperdício quando os animais vão ao bebedouro e reduz a excreção de fósforo, podendo refletir, de forma positiva, no volume e no poder poluente dos dejetos. _______________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT _______________________________________________________________________________________________________________________ To evaluate the effects of water addition to mash rations on nutrients and energy digestibility, water intake, excrement quality and carcass traits in pigs at the finishing phase, twelve commercial hybrid barrows with an initial weight of 64.0 ± 4.8 kg were used for the digestibility trial, and distributed into randomized blocks, based on the animals´ weight. Eighteen barrows and eighteen hybrid females, with an initial weight of 60.0 ± 3.6 kg, were used for the performance test, and distributed into a completely randomized design. Treatment one consisted of a dry diet formulated to meet the animals´ requirement. Treatments two and three consisted of the same diet with the addition of the same proportion of water and the double of water, respectively, the proportional unit used was kg. There was no statistical difference among treatments for the coefficients of apparent dry matter digestibility, gross energy, ether extract, calcium and phosphorus, and for the variables of performance, moisture, fecal nitrogen and phosphorus and carcass characteristics. There was a reduction of 27.97% of fresh water intake for animals receiving liquid diet. The addition of water to the diet of pigs at finishing phase does not influence apparent nutrient digestibility, or animal performance when they are fed twice a day. Moreover, it does not influence carcass composition, but decreases fresh water intake lessening the waste when the animals go to the drinker, and it reduces phosphorus excretion, reflecting positively on the volume and polluting power of the excrements.Item Adubação nitrogenada em capim-mombaça: produção, eficiência de conversão e recuperação aparente do nitrogênio(José Henrique Stringhini, 2008-12-30) Mello, Susana Queiroz Santos; França, Aldi Fernandes de Souza; Lanna, Anna Cristina; Bergamaschine, Antonio Fernando; Klimann, Humberto José; Rios, Leonardo Candido; Soares, Tatiana VieiraThe objective of this research was to evaluate the monthly (MDMP) and total (TMDP) dry mass prduction, as well as the mass production durig rainy (DMPR) and dry (DMPD) seasons and accumulated dry mass production (ADMY), also, nitrogen nitrogen conversion efficiency (NCE) and nitrogen apparent recovery (NAR) in Mombaçagrass (Panicum maximum Jacq.) pasture, submitted to nitrogen doses. The treatments were constituted by doses of 0, 100, 300 and 500 kg/ha of nitrogen as ammonium sulfate. The MDMP oscillated in all applied nitrogen doses along the months of experiments. The largest TDMP, MDMP and DMPD, as affected by applied nitrogen doses, fitted to the lineal regression model (first year) and DMPD (in the second year), and for the second year TDMP and DMPR fitted to the polynomial of second degree, with no significant response on doses abov 455,80 and 438,00 kg/ ha. Increasing doses of nitrogen caused the production of dry mass during both rainy and dry seasons. However, the efficiency on nitrogen conversion and the apparent nitrogen recuperation were decreased causing losses of nitrogen from the ecosystem, from the pasture to the environment. Within two years of testing the average dose of nitrogen of 307 kg/ ha was the one that revealed the most conversion efficiency of Mombasa-=grass fertilization.Item An alternative methodology of determining feed sorting in transition dairy cows fed glycerol(José Henrique Stringhini, 2010-12) Carvalho, Eduardo Rodrigues de; Lima, Milton Luiz Moreira; França, Aldi Fernandes de Souza; Fernandes, Juliano José de Resende; White, Heather Muse; Donkin, Shawn ScottThe objective of this study was to compare the standard methodology with an alternative method to determine feed sorting in dairy cows during the transition period. Twenty-six Holstein multiparous cows were paired by expected calving date and fed diets containing either glycerol or high moisture corn from -28 through +56 days relative to calving (DRTC). Feed sorting was determined on -16, -9, +9, +15 and +51 DRTC in two different ways. Firstly, it was determined as the actual intake of each screen of the Penn State Particle Separator (PSPS) consumed between 0-4, 4-8, 8-12 and 12-24 hours post feeding, and expressed as a percentage of the predicted intake of that correspondent screen. Secondly, by measuring the particle size distribution of feed consumed between 0-4, 4-8, 8-12 and 12-24 hours post feeding. The total mixed ration (TMR) at feeding and at each time post feeding was separated by size using the 3-screen (19, 8, and 1.18 mm) Penn State Particle Separator (PSPS) to yield long (>19 mm), medium (<19, >8 mm), short (<8, >1.18 mm), and fine particles (<1.18 mm), respectively. Adding glycerol to the prepartum diet increased (P<0.05) the proportion of DM% retained as long particles (>19 mm) and reduced (P<0.05) the proportion of DM% retained as short (<8, >1.18 mm) and fine particles (<1.18 mm), but it did not alter (P>0.05) the proportion of DM% retained as medium particles (<19, >8 mm). Cows fed prepartum glycerol increased (P<0.05) the preference for long particles (>19 mm) according to the standard methodology (77.2 vs. 101.5%, control vs. glycerol) and also in the alternative methodology (9.2 vs. 17.8%, control vs. glycerol). Cows fed prepartum glycerol discriminated against (P<0.05) short particles (<8, >1.18 mm) in the standard methodology (102.6 vs. 94.2%, control vs. glycerol) as well as in the alternative methodology (42 vs. 37.3%, control vs. glycerol). There was no response (P>0.05) of diet on feed sorting of fine particles (<1.18 mm) according to standard methodology during the prepartum interval, but cows fed prepartum glycerol decreased (P<0.05) the preference for fine particles (<1.18 mm) in the alternative methodology (17.9 vs. 13.6%, control vs. glycerol). Cows fed postpartum glycerol increased (P<0.05) the preference for medium particles (<19, >8 mm) according to the standard methodology (108.6 vs. 116.5%, control vs. glycerol), but did not (P>0.05) according to the alternative methodology. Cows fed postpartum glycerol discriminated against (P<0.05) short particles (<8, >1.18 mm) according to the standard methodology (100.6 vs. 96.6%, control vs. glycerol), but did not (P>0.05) according to the alternative methodology. Feeding prepartum glycerol to transition dairy cows increases the preference for the long-stem forage particles of the diet. The alternative methodology proposed in this study is more reliable than the standard methodology to determine feed sorting. _______________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT _______________________________________________________________________________________________________________________ Objetivou-se, nesta pesquisa, comparar a metodologia- padrão com um novo método alternativo na determinação do consumo seletivo em vacas leiteiras durante o período de transição. Vinte e seis vacas multíparas da raça Holandesa foram pareadas de acordo com a data prevista de parição e alimentadas com dietas contendo glicerol ou milho grão de alta umidade desde os -28 até +56 dias relativos à data de parição (DRDP). Determinou-se o consumo seletivo aos -16, -9, +9, +15 e +51 DRDP por duas maneiras. Na primeira, com o consumo real de cada peneira do Penn State Particle Separator (PSPS) entre 0-4, 4-8, 8-12 e 12-24 horas pós-alimentação, e expresso como a porcentagem do consumo predito da peneira correspondente. Na segunda maneira, por meio da mensuração da distribuição do tamanho de partículas do alimento consumido entre 0-4, 4-8, 8-12 e 12-24 horas pós-alimentação. Tanto no momento da alimentação quanto em cada tempo pósalimentação, a ração foi separada por tamanho utilizando-se um conjunto com três peneiras (19, 8 e 1,18 mm) denominado Penn State Particle Separator (PSPS), gerando partículas longas (>19 mm), médias (<19, >8 mm), curtas (<8, >1,18 mm) e muito curtas (<1,18 mm), respectivamente. A adição de glicerol na dieta pré-parto aumentou (P<0,05) a proporção da %MS retida das partículas longas (> 19 mm) e reduziu (P<0,05) a proporção da %MS retida das partículas curtas (<8, >1,18 mm) e muito curtas (<1,18 mm), mas não alterou (P>0,05) a proporção da %MS retida das partículas médias (<19, >8 mm). Nas vacas alimentadas com glicerol no pré-parto, houve aumento (P<0,05) da preferência pelas partículas longas (>19 mm) na metodologia-padrão (77,2 vs 101,5%, controle vs. glicerol) e também na metodologia alternativa (9,2 vs 17,8%, controle vs. glicerol). As vacas alimentadas com glicerol no pré-parto discriminaram (P<0,05) as partículas curtas (<8, >1,18 mm) na metodologia-padrão (102,6 vs 94,2%, controle vs. glicerol) assim como na metodologia alternativa (42 vs. 37,3%, controle vs. glicerol). Não houve efeito (P>0,05) de tratamento sobre o consumo seletivo de partículas muito curtas (<1,18 mm) de acordo com a metodologia-padrão na fase pré-parto, mas nas vacas alimentadas com glicerol nessa fase houve diminuição (P<0,05) da preferência pelas partículas muito curtas (<1,18 mm) na metodologia alternativa (17,9 vs. 13,6%, controle vs. glicerol). Nas vacas alimentadas com glicerol na fase pós-parto, houve aumento (P<0,05) da preferência por partículas médias (<19, >8 mm) de acordo com a metodologia-padrão (108,6 vs. 116,5%, controle vs. glicerol), porém não houve efeito (P>0,05) de tratamento sobre o consumo seletivo de partículas médias (<19, >8 mm) na metodologia alternativa. As vacas alimentadas com glicerol no pós-parto discriminaram (P<0,05) as partículas curtas (<8, >1,18 mm) de acordo com a metodologia-padrão (100,6 vs. 96,6%, controle vs. glicerol), mas não houve resposta da dieta (P>0,05) sobre o consumo seletivo de partículas curtas (<8, >1,18 mm) na metodologia alternativa. A alimentação com glicerol para vacas leiteiras no período de transição aumenta a preferência por partículas longas (> 19 mm) da dieta durante o pré-parto. A metodologia alternativa proposta neste estudo é mais confiável do que a metodologia-padrão na determinação do consumo seletivo.Item Análise histológica, histoquímica e ultraestrutural da musculatura dorsal e ventral do guaru (poecilia vivipara blochi & schneider, 1801)(José Henrique Stringhini, 2010-12) Santos, Ana Paula Rezende dos; Faria, Joana Cristina Neves de Menezes; Sabóia-Morais, Simone Maria Teixeira dePoecilia vivipara (guaru), peixe neotropical de pequeno porte, eurialino, tem sido usado como biomonitor. Analisou-se a musculatura dorsal e ventral do guaru, a fim de se padronizar metodologias para avaliação da estrutura normal deste tecido, com a perspectiva de que sejam usados em estudos de toxicidade. Para tanto, realizaram-se fixações químicas e físicas, que visaram procedimentos histológicos e histoquímicos de coloração e reação. Os métodos H.E. e TM evidenciaram a organização das FMEE, com feixes musculares epiaxial e hipaxial e conjuntivo associado. O AM marcou as FMEE e facilitou a observação dos sarcômeros com a presença de uma fina faixa corada metacromaticamente. Parte das FMEE foi PAS positiva e amilase reativa, indicando a distribuição de glicogênio entre as fibras. Na presença do SBB, as fibras foram reativas, principalmente na região dorsal, indicando a presença de lipídeos. Na SDH pH 10,5 detectou-se presença de células com citoplasma rico em enzimas mitocondriais. As FMEE coradas com AT apresentaram-se organizadas em faixas transversais alternadas, que correspondem ao padrão visualizado ao MET. O uso destas metodologias permitiu indicar a musculatura do guaru como um instrumento para estudos de variações ambientais, visto que sua estrutura normal é padrão nos teleósteos. _______________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT _______________________________________________________________________________________________________________________ Poecilia vivipara (guaru), a neotropical, small, euryhaline fish, has been being used as a biomonitor. Dorsal and ventral muscles of Poecilia vivipara were analyzed to standardize methodologies for evaluating the normal tissue structure, in order to use them in toxicity studies. Thus, chemical and physical fixations were carried out, aiming at the histological and histochemical procedures of staining and reaction. The methods HE and MT revealed the organization of SSMF with epiaxial and hypaxial muscle bundles and associated conjunctive. MA marked the SSMF and facilitated the observation of sarcomeres in the presence of a thin metacromatically stained band. Part of the SSMF was positive PAS and reactive amylase, indicating the distribution of glycogen within the fibers. In the presence of SBB the fibers were reactive mainly in the dorsal region, indicating the presence of lipids. Cells with mitochondrial enzyme-rich cytoplasm were found in SDH pH 10.5. The SSMF stained with AT were arranged in alternating transverse bands, which correspond to the pattern seen under the MET. The use of these methodologies allowed the indication of Poecilia vivipara muscles as a tool for environmental variations studies, because its normal structure is standard in teleosts.Item Aspectos agronômicos e produtivos dos híbridos de girassol (helianthus annus l.) helio 251 e helio 360(José Henrique Stringhini, 2011-06) Joner, Guilherme; Metz, Patricia Alessandra Meneguzzi; Arboitte, Miguelangelo Ziegler; Pizzuti, Luis Angelo Damian; Brondani, Ivan Luiz; Restle, JoãoObjetivou-se com este estudo quantificar a produção e a participação de aquênios, folhas, colmo e capítulo, bem como a produção de matéria verde e seca de dois híbridos de girassol para produção de silagem. Foram utilizados dois híbridos de girassol: Helio 251 (H251 ) e Helio 360 (H360), implantados em resteva de aveia. A avaliação produtiva da cultura realizou-se pela contagem de 1 2 pontos de cinco metros lineares/ha de cada híbrido e a composição das plantas foi realizada com cinco amostras. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado e as médias analisadas pelo teste Tukey. O H251 apresentou maior quantidade de plantas/m linear e por hectare (3,99 contra 3,1 2 plantas/m; 49.953,95 contra 38.342,1 0 plantas/ha, respectivamente, para H251 e H360). Os capítulos do H360 foram mais pesados, quando expressos em matéria verde (MV) (303,79 g/planta) e seca (MS) (56,88 g/planta), consequentemente, apresentando maior peso de aquênio (1 51 ,09 e 1 00,1 2 g/planta, para MV e MS), quando comparado com o H251 . O híbrido H360 apresentou maior peso de colmo, quando expresso em MV (1 20,95 contra 61 ,27 g/planta) e MS (48,58 contra 29,01 g/planta). Os maiores pesos de capítulo, aquênios e caule apresentados pelo H360 resultaram em plantas mais pesadas, além de superioridade na produção de MS/ha. _______________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT _______________________________________________________________________________________________________________________ This study had as objective to quantify achenes, leaves, stem and capitulum production and participation, as well as green and dry matter production of two sunflower hybrids for silage production. Two sunflower hybrids, Helio 251 (H251 ) and Helio 360 (H360), were used and implanted under oat stubble. The counting of twelve points with five linear meters/hectare of each hybrid was carried out to evaluate hybrid production and five samples were taken to evaluate plant composition. A complete randomized experimental design was used and the averages were analyzed by Tukey test. H251 hybrid presented higher plants per linear meter and per hectare (3.99 vs. 3.1 2 plants/m; 49,953.95 vs. 38,342.1 0 plants/ha, for H251 and H360, respectively). H360 capitulum were heavier than the ones from H251 , when expressed in green (303.79 g/plant) or dry (56.88 g/plant) matter basis, consequently, it showed heavier achenes (1 51 .09 and 1 00.1 2 g/plant, respectively, for green and dry matter). H360 presented higher stem weight, when expressed in green (1 20.95 vs. 61 .27 g/plant) or dry (48.58 vs. 29.01 g/plant) matter basis. The higher weights of capitulum, achene and stem presented by H360 resulted in heavier plants and superiority on dry matter production per hectare.Item Avaliação clínico-andrológica em touros nelore e testes de viabilidade espermática, integridade de acrossoma e fragmentação de cromatina ao longo de três estações reprodutivas(José Henrique Stringhini, 2009-12) Addad, Rogério Orfaly; Freneau, Gustavo Eduardo; Resende, Lorenna Cardoso; Silva, Leonardo Marçal daCom os objetivos de verificar a evolução da qualidade dos ejaculados de touros da raça Nelore ao longo três anos, através do exame clínico-andrológico associado de testes de viabilidade espermática, integridade de acrossoma e a fragmentação da cromatina, e estabelecer relações entre estas características e com a prenhez com grupos de diferentes tipos de fêmeas, utilizaram-se 46 touros da raça Nelore com idade entre 30 e 120 meses, para avaliação da qualidade seminal e da aptidão reprodutiva. Os animais foram mantidos em condições extensivas, com alimentação a pasto, recebendo suplementação mineral e servindo um rebanho com 3.782 fêmeas de várias categorias (novilhas, vacas primíparas e pluríparas). Realizaram-se colheitas de dados que abrangiam medidas de circunferência escrotal e avaliação do sêmen colhido por eletroejaculação e avaliaram-se as características físicas (volume, turbilhonamento, motilidade, vigor), morfológicas (defeitos maiores, menores e totais) e de integridade espermática (integridade de membrana plasmática, de acrossoma e de cromatina) no período que antecedeu três estações de monta consecutivas (2003, 2004 e 2005). Submeteram-se os dados à analise de variância, compararam-se as médias pelo teste SNK e calculou-se o coeficiente de correlação de Pearson utilizando o SAS. Os touros apresentaram circunferência escrotal de 33,8 ± 2,8cm, 15,6 ± 8,5% de defeitos espermáticos totais, 40,1 ± 23,1% de gametas com membrana e acrossoma íntegros e 8,8 ± 3,8% de cromatina fragmentada. As relações entre circunferência escrotal, as características físicas, morfológicas e de integridade espermática e o desempenho reprodutivo do rebanho foram baixas e não significativas (P>0,05). As características reprodutivas dos touros permaneceram dentro de padrões aceitáveis ao longo de três anos de avaliação. Nos touros deste experimento, os defeitos espermáticos, a integridade de membrana plasmática, integridade de acrossoma e fragmentação de cromatina nuclear não foram frequentes a ponto de comprometer a qualidade seminal e o desempenho reprodutivo dos animais. Não houve relação entre os defeitos espermáticos com a integridade acrossômica e/ou a fragmentação da cromatina nuclear. Não houve relação entre a prenhez com as características apresentadas pelos touros estudados. _______________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT _______________________________________________________________________________________________________________________ This work aimed to verify the evolution of seminal quality in zebu Nellore bulls in three years by the breeding soundness examination and integrity of plasmatic membrane, acrosome and chromatin and establish relationships among those characteristics and the pregnancy with different females groups. Forty six bulls with age between 30 and 120 months were used to evaluation of the seminal quality and the reproductive aptitude. The animals had been kept in extensive conditions, with feeding the grass, receiving mineral supplementation and serving a herd with 3,782 females of some categories (heifers and cows). Data enclosed measured of scrotal circumference and evaluation of the semen collected by eletroejaculation and evaluated the physical characteristics (volume, mass activity, motility, strong), morphologic (major, minor and total defects) and spermatic structure integrity (integrity of plasmatic membrane, acrosome and chromatin) in this period had been carried through that preceded three consecutive mating season (2003, 2004 and 2005). The data had been submitted analyze of variance, the averages compared for test SNK and the coefficient of correlation of Pearson was calculated using the SAS. The bulls presented scrotal circumference of 33.8 ± 2.8cm, 15.6 ± 8.5% of total spermatic defects, 40.1 ± 23.1% of gametes with normal membrane and acrosome and 8.8 ± 3.8% of fragmented chromatin. The relations between scrotal circumference, physical and morphologic characteristics, spermatic integrity and the reproductive performance of the herd had been low and not significant (P< 0.05). The bulls reproductive characteristics showed acceptable standards in three years. The sperm defects, plasmatic membrane and acrosome integrity, fragmented chromatin had not high frequency to compromise the seminal quality. There are not relationships among sperm defects with acrosome integrity and fragmented chromatin. No relationships was observed between pregnancy and bull reproductive characteristics.Item Avaliação da toxicidade aguda do extrato hexânico de frutos de melia azedarach (meliaceae) em camundongos(José Henrique Stringhini, 2012-12) Pires Júnior, Hélio Bernardes; Borges, Ligia Miranda Ferreira; Sousa, Lorena Alessandra Dias de; Cunha, Luiz Carlos; Lino Júnior, Ruy de Souza; Melo, Dorcas Fernandes dos Anjos; Pereira, Marcelo EliasEste trabalho foi desenvolvido visando avaliar a toxicidade aguda do extrato hexânico de frutos de Melia azedarach em camundongos. Foram compostos dois grupos tratados, sendo um para cada dose, 300 mg/kg e 2000 mg/kg. Para cada grupo tratado foi utilizado um grupo controle não tratado. Todos os grupos foram compostos por seis animais, sendo três de cada sexo. Os animais foram avaliados aos 30 minutos, 1h, 2h, 4h, 6h, 12h e 24h e a partir de então diariamente, até o 14º dia após o tratamento, seguindo o screening hipocrático. A cada três dias, eles foram pesados e o consumo de ração foi medido. Foi avaliada a presença de alterações macroscópicas e microscópicas no coração, rins, pulmão, fígado, baço, intestinos e cérebro. Em ambas as doses nenhuma alteração em relação ao screening hipocrático foi observada. Somente os camundongos machos tratados com 2000 mg/kg apresentaram consumo de ração menor que o controle, mas, ainda assim, o ganho de peso foi semelhante entre os grupos. Não houve diferença significativa quanto ao peso dos órgãos entre os grupos, nem foram observadas alterações macroscópicas. Não foram encontradas alterações histopatológicas, com exceção de alterações pulmonares como hiperemia, hemorragia e edema nos grupos tratado e controle. Podese concluir que o extrato hexânico de frutos verdes de M. azedarach não apresenta toxicidade aguda sobre camundongos Swiss. _______________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT _______________________________________________________________________________________________________________________ This study was developed aiming to evaluate the acute effects of Melia azedarach hexanic fruit extract on mice.Two treated groups, one for each dose, 300 mg/kg and 2000 mg/kg, were prepared. For each treatment group, a non-treated control group was used. All groups were composed of six animals, three of each sex. The animals were evaluated at 30 min., 1h, 2h, 4h, 6h, 12h and 24h and then daily, for 14 days after treatment, following the Hippocratic screening. At each three days weight gain and ration consumption were evaluated. Macroscopic and microscopic alterations were evaluated in the heart, kidneys, lungs, liver, spleen, intestine and brain. No alteration in the Hippocratic screening in both doses, during the 14-days interval, was observed. The mice treated with the 2000 mg/kg doses consumed fewer rations than the animals of the control group; however, weight gain was statistically similar. No statistic difference was observed between the weight of the organs, and they had no macroscopic alterations. No histopathologic alterations were found on the examined organs, for both doses, except for lung alterations such as hyperaemia, haemorrage and edema in both treated and control groups. Based on the results obtained, we conclude that the hexanic extract of M. azedarach green fruits had no acute effects against Swiss mice.Item Avaliação das caracteristicas seminais de varrões mantidos em centrais de inseminação artificial com ambiente climatizado e não climatizado durante 12 meses(José Henrique Stringhini, 2012-12) Freneau, Gustavo Eduardo; Ferreira, Joao Danilo Jesus; Sobestiansky, JurijObjetivou-se com o presente estudo avaliar e monitorar a qualidade dos ejaculados de suínos durante 12 meses, em duas granjas (climatizada e não climatizada). Cinco animais foram mantidos em cada uma das granjas – com ambiente climatizado (G1) e ambiente não climatizado (G2) – e submetidos a coletas e avaliação dos ejaculados a cada 15 dias. Foram estabelecidos escores de motilidade progressiva, concentração e morfologia espermática (MOT, CONC e MORF, respectivamente), que somados compõem a capacidade andrológica por pontos para suínos (CAP), com amplitude de 1 a 100 pontos e cinco classes: A-E. Houve diferença em várias características seminais ao longo do ano dentro e entre as granjas em épocas de temperatura e índice de temperatura e umidade mais elevados. Observaram-se diferenças entre granjas em relação à MOT (13,14,0 e 12,03,6), à MORF (35,511,4 e 27,611,6), à CONC (21,616,8 e 13,410,6) e ao CAP (70,221,5 e 53,018,8) e as frequências de animais dentro das classes do CAP foram de A=17,92% e 0,83%, B=13,75% e 21,25%, C=16,67% e 21,67%, D=1,25% e 4,17%, E=0,42% e 2,08%, para G1 e G2, respectivamente. Os ejaculados apresentaram menor qualidade nos meses de maior temperatura ambiente e índice de temperatura e umidade. Houve diferenças entre e dentro das granjas. Observaram-se correlações entre o CAP com as características seminais e a produção de doses inseminantes com diferentes critérios de qualidade. A avaliação dos aspectos morfológicos de ejaculados de suínos apresentaram variações, com menor qualidade nos meses de maior temperatura e índice de temperatura e umidade. A granja climatizada apresentou melhores parâmetros seminais ao longo do ano. As médias do CAP e as frequências de ejaculados dentro das classes do CAP refletiram as variações sazonais dos ejaculados. Da mesma forma, as doses inseminantes apresentaram variações em número quando se consideraram as características de qualidade dos ejaculados. _______________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT _______________________________________________________________________________________________________________________ The purpose of this study was to evaluate boars´ ejaculate during 12 months. Five boars were located in each artificial insemination farm with air-conditioned (G1) and non- air-conditioned (G2) environment, and submitted to ejaculate examination every two weeks. Scores for sperm progressive motility, concentration and morphology (MOT, CONC and MORPH, respectively) were established. These scores were summed up to compound the breeding soundness examination index (BSE) for pigs with amplitude ranging from 100 to 1 and four classes (AE). There were differences in several seminal characteristics during the year within and between the farms in periods of higher temperature and temperature and humidity index. There were differences between the farms for MOT (13.1±4.0 vs. 12.0±3.6), MORPH (35.5±11.4 vs. 27.6±11.6), CONC (21.6±16.8 vs. 13.4±10.6) and BSE (70.2±21.5 vs. 53.0±18.8), and the BSE class frequencies A=17.92% vs. 0.83%, B=13.75% vs. 21.25%, C=16.67% vs. 21.67%, D=1.25% vs. 4.17% and E=0.42% vs. 2.08% for G1 and G2 respectively. Ejaculates presented season variations, with lesser quality during months with higher room temperature and temperature and humidity index. There were differences between and within farms. The air-conditioned farm (G1) presented better seminal characteristics along the year. The BSE means and its class frequencies reflected the seasonal variations of the ejaculates. There were correlations between BSE with the seminal characteristics, and artificial insemination doses showed variation in quality characteristics. There were seasonal deleterious effects on seminal characteristics of boars.Item Avaliação de programas nutricionais com a utilização de carboidrases e fitase em rações de frangos de corte(José Henrique Stringhini, 2012-03) Fortes, Bruno Duarte Alves; Café, Marcos Barcellos; Stringhini, Jose Henrique; Brito, Jerônimo Ávito Gonçalves de; Rezende, Pedro Leonardo de Paula; Silva, Roberta DiasO experimento foi conduzido para avaliar programas nutricionais associados à suplementação de enzimas (carboidrases e fitase) em rações de frangos de corte sobre o desempenho e características de carcaça. Foram utilizados 2016 pintos de corte machos de um dia da linhagem Cobb-500, distribuídos em 32 boxes e alimentados com rações à base de milho e farelo de soja. Utilizou-se delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e oito repetições com 63 aves por parcela. Os tratamentos utilizados foram: T1 - programa nutricional Cobb; T2 - redução de 4% na energia metabolizável aparente (EMA); de 3% proteína bruta (PB) e de 10% nas recomendações dos aminoácidos do T1; T3 - dieta reformulada isonutriente a T1 com 200 g/t carboidrases + 50 g/t fitase; T4 - dieta reformulada isonutriente a T2 com 200 g/t + 50 g/t fitase. Não foi observada diferença sobre a conversão alimentar e características de carcaça na fase integral (1-42dias) de criação para os diferentes tratamentos. Contudo, o consumo de ração, peso médio ao abate e o ganho de peso foram afetados significativamente, sendo que os tratamentos suplementados com enzimas apresentaram maior consumo de ração do que os tratamentos sem a suplementação enzimática, maior peso médio ao abate e maior ganho de peso. Conclui-se que o uso das carboidrases associadas à inclusão de fitase foi efetivo para elevar a energia metabolizável aparente das rações à base de milho e farelo de soja. A adição das enzimas na dieta das aves permitiu um aumento no consumo de ração de 5,18% e melhoria no ganho de peso de 4,39%. _______________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT _______________________________________________________________________________________________________________________ This experiment was conducted to evaluate the effect of different nutritional programs associated to enzyme supplementation (carbohydrases and phytase) on performance and carcass characteristics. A total of 2,016 male broiler chicks of Cobb-500 strain were allotted in third-two pens and fed diets based on corn and soybean meal. A completely randomized design with four treatments and eight replicates of 63 birds each was used. The treatments were designed as follows: T1 - nutritional program recommended for Coob-500; T2 -T1 nutritional program with reduction of 4% of metabolizable energy (ME), 3% of crude protein (CP) and 10% of all amino acids; T3 - T1 nutritional program with 200g/T of carbohydrases and 50g/T of phytase; and T4 - T2 nutritional program with 200g/T of carbohydrases and 50g/T of phytase. The results showed no statistical difference in feed conversion ratio and carcass characteristics for all treatments in the period of 1 to 42 days of age. However, feed consumption, slaughter weight and weight gain were affected, the treatments supplemented with enzymes had greater feed consumption than the treatments without enzyme supplementation, besides the highest slaughter weight and weight gain. In conclusion, the use of carbohydrases associated with phytase enzymes was effective to increase the apparent metabolizable energy of diets based on corn and soybean meal. The addition of enzymes to the diet of broilers led to an increase in feed consumption of 5.18%, and improved weight gain in 4.39%.Item Avaliação econômica da produção da tilápia-do-nilo em tanques com diferentes esquemas de troca de água no sistema raceway(José Henrique Stringhini, 2010-12) Oliveira, Raquel Priscila de Castro; Silva, Paulo César; Silva, Renata Fernandes da; Gomes, Jacqueline Pereira; Pádua, Delma Machado Cantisani; Silveira Filho, Paulo Roberto; Machado Júnior, Leônidas Cândido; Aguiar, Marília da SilvaEste estudo foi desenvolvido com o intuito de avaliar os custos de produção e receita bruta por unidade de área da criação de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) no sistema raceway, em tanques submetidos a diferentes esquemas de troca de água, baseando-se apenas nos custos com ração e alevinos. Utilizaram-se alevinos de tilápia-do-nilo, revertidos para macho, alimentados três vezes ao dia, ad libitum, com ração comercial extrusada. As seguintes análises econômicas foram realizadas: incidência de custo, receita líquida parcial, receita bruta e custo operacional parcial. O melhor resultado de biomassa encontrado induziu a maior receita líquida parcial observada no tratamento que utilizou maior troca de água (trinta minutos). Neste tratamento, os tanques com 500 L (0,5m3) de água proporcionaram receita líquida parcial média de R$ 50,77, equivalente a R$ 101,54/m3, no período de 120 dias. _______________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT _______________________________________________________________________________________________________________________ This study was carried out to evaluate the production costs and gross revenue per Nile tilapia (Oreochromis niloticus) production area unit, in raceway system, in tanks submitted to different water exchange projects, based on ration and fingerlings costs. Nile tilapia fingerlings, reverted to males, were used. They were fed three times a day, ad libitum, with extruded commercial ration. The following economic analyses were carried out: cost incidence, partial net revenue, gross revenue and partial operational cost. The best biomass result found induced the greatest partial net revenue, observed in the treatment in which the highest water exchange (30 minutes) was used. In this treatment, the tanks with 500 L (0.5 m3) of water provided a partial net revenue average of R$ 50.77 equivalent to R$ 101.54/m3, in the period of 120 days.Item Avaliação morfológica de córneas de coelhos criopreservadas com etilenoglicol(José Henrique Stringhini, 2011-06) Alves, Lorena Borges; Eurides, Duvaldo; Andrade, Lilian Vieira de; Silva, Luiz Antônio Franco da; Oliveira, Benito Juarez Nunes Alves de; Souza, Luiz Augusto deAvaliou-se o etileno glicol com criopreservador de córnea de coelhos. Foram colhidas córneas do bulbo ocular direito e esquerdo de 1 0 cadáveres de coelhos adultos, machos, da raça Nova Zelândia, com massa corporal variando de 4,0kg a 5,0kg. As peças foram obtidas imediatamente após o abate dos animais realizado em abatedouro. As córneas foram removidas com uma margem de 2,0mm de esclera e banhadas em solução fisiológica 0,9%. As córneas dos bulbos oculares direitos foram fixadas em formol, incluídas em parafina e coradas em hematoxilina-eosina para avaliação em microscopia de luz. As dos globos oculares esquerdos foram imersas em frascos criogênicos contendo solução salina tamponada em fosfato, 0,4% de albumina sérica bovina e 1 ,5 molar de etilenoglicol. Os frascos foram congelados em nitrogênio líquido à temperatura de -1 96ºC durante um período de 60 dias. Após descongelamento, as córneas foram submetidas à análise macroscópica e mensuradas a partir de imagens digitalizadas. A preservação de córneas de coelhos com etilenoglicol, em nitrogênio líquido, não ocasiona alterações na transparência, estruturais e morfométricas das camadas que compõem a córnea. _______________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT _______________________________________________________________________________________________________________________ Rabbit corneas, cryopreserved with ethylene glycol, were evaluated. Corneas of the right and left ocular globes were collected from eleven New Zelanda male rabbits, weighing between 4.0kg and 5.0kg, immediately after the animals were slaughtered. The corneas were removed with a 2.0mm edge of sclera and washed in physiological solution 0.9%. The right corneas were fixed in formaldeide, enclosed in paraffin, stained in hematoxyline eosine for evaluation in light microscopy. The left corneas were immersed in cryoprotect bottles containing phosphate-buffered saline solution, 0.4% of bovine albumen and 1 .5 molar of ethylene glycol. The bottles were frozen for 60 days at -1 96º C in liquid nitrogen. After thawing, they were submitted to macrocospic analysis, and measured from digital images. The rabbits´ corneas preservated with ethylene glycol in liquid nitrogen caused no structural nor morphometry alterations at the layers that compose the cornea.Item Avaliações morfológicas de lesões nas extremidades distais dos membros de bovinos claudicantes(José Henrique Stringhini, 2011-09) Silva, Luiz Henrique; Lima, Ingrid Rios; Fonseca, Ângela Moni; Borges, Naida Cristina; Fioravanti, Maria Clorinda SoaresA alta incidência de afecções podais, que, ao se complicarem, disseminam a infecção para estruturas internas dos dedos, requer exame detalhado mediante emprego de técnicas auxiliares de diagnóstico. Objetivou-se com este estudo determinar os aspectos morfológicos dos dígitos de bovinos claudicantes, classificando e quantificando a ocorrência de alterações macroscópicas e histopatológicas, bem como estabelecer correlações entre as variáveis macroscopia-microscopia, claudicação-macroscopia e claudicação-microscopia. Foram utilizados 18 bovinos mestiços, machos, manejados em sistema intensivo durante o período de 112 dias. Os animais foram divididos em três grupos: (GI) claudicação de escore 2; (GII) claudicação escore 3 e (GIII) claudicação escore 4, resultando em 72 membros a serem avaliados. Realizaram-se exames clínicos e histopatológicos em todas as extremidades dos membros, sendo coletadas amostras na porção dorsal e palmar/plantar para realização do histopatológico, totalizando 144 amostras. Observou-se que 15 (83,3%) dos 18 animais estudados apresentaram a associação de lesões macro com lesões microscópicas, sendo que seis animais pertenciam ao GIII, cinco ao GII e quatro ao GI. A erosão de talão acometeu 16,6% dos membros torácicos esquerdo, sendo a única lesão macroscópica deste membro. Na avaliação microscópica da derme constatou-se ausência de lesões em 68,7% das amostras e em 31,3% verificou-se infiltrado inflamatório mononuclear. O infiltrado inflamatório mononuclear multifocal predominou (43,1%) em relação ao infiltrado dos tipos difuso (15,2%) e focal (4,2%), sendo que três infiltrados inflamatórios do tipo focal eram leves e onze eram difusos e severos. De acordo com a metodologia empregada, pôde-se concluir que o escore de locomoção, associado à caracterização das lesões podais e ao exame histopatológico, auxiliou no diagnóstico de claudicação e que existe relação entre claudicação, lesões macroscópicas e alterações histopatológicas, mas não foi possível relacionar os tipos de lesões microscópicas às diferentes formas de manifestação das doenças podais nos bovinos estudados. _______________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT _______________________________________________________________________________________________________________________ The high incidence of claw diseases requires detailed examination by use of diagnostic techniques, especially when they become complicated and spread the infection to the internal structures of the digits. The objective of this study was to determine the morphological features of the digits of lame cattle, classifying and quantifying the occurrence of macroscopic and histopathological changes, and to establish correlations between macroscopy-microscopy, macroscopy-lameness and lameness-microscopy variables. A total of 18 crossbred, male cattle were used. The animals, managed in intensive system during 112 days, were divided into three groups: (GI) lameness score 2, (GII) lameness score 3, and (GIII) lameness score 4, resulting in 72 evaluated distal limbs. Clinical and histopathological examinations were carried out at the ends of the limbs, and dorsal and palmar / plantar regions were sampled to perform the histopathological test, totaling 144 samples. Out of studied 18 animals, 15 (83.3%) showed the association of macroscopic and microscopic lesions, being six animals from GIII, four from GII and five from GI. The heel erosion was found in 16.6% of the left forelimbs, being the only macroscopic lesion in this limb. Dermis microscopic evaluation revealed absence of lesions in 68.7% of samples and mononuclear cell infiltration in 31.3%. The multifocal mononuclear cell infiltrate was predominant (43.1%) compared to the diffuse (15.2%) and focal (4.2%) infiltration. Three types of focal inflammatory infiltrates were light and 11 were diffuse and severe. In conclusion, locomotion score, associated with the characterization of lesions and the histopathology examination supported the diagnosis of lameness showing a relationship between lameness, macroscopic lesions and histopathological changes; however, it was not possible to relate types of microscopic lesions to the different manifestations of claw disease in the studied animals.Item Características da carcaça de novilhos desmamados aos 91 ou 160 dias terminados em pastagem e abatidos aos dezeseis meses com diferentes pesos(José Henrique Stringhini, 2011-03) Vaz, Ricardo Zambarda; Lobato, Jose Fernando Piva; Vaz, Fabiano Nunes; Restle, João; Pascoal, Leonir LuizAvaliaram-se neste estudo as características quantitativas da carcaça de 68 novilhos Braford desmamados em duas idades: desmame precoce (DP), com média de 91 dias de idade; e desmame convencional (DC), média de 160 dias de idade. Terminados em pastagem cultivada de verão (Pennisetum americanum) e abatidos aos dezesseis meses de idade, os novilhos foram classificados ao abate em três grupos de peso: leves (≤ 350 kg), médios (351 a 370 kg) e pesados (≥ 371 kg). Não houve diferença significativa entre as idades de desmame no peso de abate (DP = 360,0 kg; DC = 359,2 kg), rendimento de carcaça quente (DP = 53,76%; DC = 53,84%), rendimento de carcaça fria (DP = 52,45%; DC = 52,54%), peso de carcaça quente (DP = 193,0 kg; DC = 193,2 kg) e peso de carcaça fria (DP = 188,6 kg; DC = 188,5 kg). Os resultados foram também similares em conformação de carcaça, percentagem dos quartos traseiro e dianteiro e outras variáveis de desenvolvimento da carcaça. Os pesos médios de abate foram 338,7; 358,6 e 381,6 kg, respectivamente, para novilhos leves, médios e pesados. Os novilhos pesados produziram carcaças com rendimento (52,55%) e espessura de gordura subcutânea (4,54 mm) similares aos dos médios (52,65% e 4,39 mm, respectivamente) e leves (52,93% e 3,99 mm, respectivamente). O aumento dos pesos de abate não alterou os percentuais dos cortes traseiro e dianteiro, mas a espessura de coxão teve aumento significativo quando o peso médio passou de 338,7 para 381,6 kg. Conclui-se que animais desmamados aos 91 dias de idade apresentam carcaças com peso e acabamento similares aos desmamados aos 160 dias. _______________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT _______________________________________________________________________________________________________________________ Carcass quantita ive characteristics of 68 Braford steers previously submitted to two weaning ages: 91 days, early weaning (EW); 160 days, conventional weaning (CW), classified at slaughter in three live weight groups: light (≤ 350 kg), medium (351 a 370 kg) and heavy (≥ 371 kg), were evaluated. Steers were finished on summer pasture (Pennisetum americanum) and slaughtered at 16 months of age. No significant differences were observed between weaning ages for final weight (EW = 360.0 kg; CW = 359.2 kg), hot dressing percentage (EW = 53.76%; CW = 53.84%) and cold dressing percentage (EW = 52.45%; CW = 52.54%), hot carcass weight (EW = 193.0 kg; CW = 193.2 kg) and cold carcass weight (EW = 188.6 kg; CW = 188.5 kg). Steers were also similars in carcass conformation, hindquarter and forequarter percentages and others measures of carcass development. The average slaughter weight of steers classified as light, medium and heavy was 338.7, 358.6 e 381.6 kg, respectively. Heavier steers produced carcasses with dressing percentage of 52.55% and subcutaneous fat thickness of 4.54 mm, similar to medium (52.65 and 4.39 mm, respectively) and light steers (52.93% and 3.99 mm, respectively). Weight increase did not affect the hindquarter and forequarter percentages, but cushion thickness was significantly increased when the weight increased from 338.7 to 381.6 kg. It can be concluded that early weaning doesn’t alters the weight and finishing of steers carcasses.Item Características de carcaça e receita industrial com cortes primários da carcaça de machos nelore abatidos com diferentes pesos(José Henrique Stringhini, 2013-06) Vaz, Fabiano Nunes; Restle, João; Pádua, João Teodoro; Fonseca, Cristiane Amorim; Pacheco, Paulo SantanaO objetivo deste trabalho foi avaliar a receita dos cortes comerciais e estudar as características de carcaça de machos Nelore não castrados abatidos com diferentes pesos. Foram utilizados 40 machos Nelore com peso médio inicial de 350 kg. Os animais foram divididos em quatro grupos: animais com zero e dois dentes, com peso de carcaça de até 238,0 kg (jovens e carcaças leves); animais com dois dentes com peso de carcaça variando de 238,1 a 258,0 kg (jovens e carcaças médias); animais com dois dentes com peso de carcaça superior a 258,0 kg (jovens e carcaças pesadas) e animais com quatro ou seis dentes, independente do peso de carcaça (adultos). Depois de 84 dias de confinamento, os animais foram enviados para abate em estabelecimento comercial. Não se verificou diferença nas variáveis de gordura da carcaça e marmoreio da carne, bem como das percentagens dos cortes comerciais da carcaça, no peso e no rendimento de carcaça quente. A análise de receitas mostrou que, em função das diferenças de preço no atacado dos cortes primários da carcaça, os trabalhos de melhoramento em bovinos deveriam procurar o aumento da conformação e percentuais de traseiro especial, desde que atendidos os graus de acabamento mínimos exigidos pelos frigoríficos. _______________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT _______________________________________________________________________________________________________________________ The objective of this study was to evaluate the commercial cuts income and to study the carcass characteristics of non-castrated Nellore males slaughtered at different weights. Forty Nellore males with initial average weight of 350 kg were used. The animals were divided into four groups: animals with 0 and two teeth, with carcass weight up to238,0 kg (young and light carcass); 2-teeth animals with carcass weight ranging from 238,1 to 258,0 kg (young and medium carcass); 2-teeth animals with carcass weight above 258 kg (young and heavy carcass) and animals with four or six teeth, regardless of carcass weight (adults). After 84 days of feedlot, the animals were slaughtered in a commercial abattoir. There was no difference for carcass fat characteristics and meat marbling, as well as for commercial cuts percentages, hot carcass weight and yield. Income analysis showed that, depending on the wholesale price differences of the primary cuts of the carcass, studies on cattle breeding should seek to increase the conformation and hindquarter percentage, provided they meet the minimum finishing degree required by the abattoirs.Item Características fermentativas da silagem de híbridos de sorgo sob doses de nitrogênio(José Henrique Stringhini, 2011-09) França, Aldi Fernandes de Souza; Oliveira, Régis de Paula; Rodrigues, José Avelino Santos; Miyagi, Eliane Sayuri; Silva, Alzira Gabriela da; Peron, Hugo Jayme Mathias Coelho; Abreu, João Batista Rodrigues de; Bastos, Débora de CarvalhoForam avaliadas as características fermentativas das silagens de quatro híbridos de sorgo forrageiro sob doses de nitrogênio, em função dos teores de matéria seca da matéria original (MSmo) e da silagem (MSs), proteína bruta da matéria original (PBmo) e da silagem (PBs), pH, ácido lático (AL), ácido acético (AC), ácido bútirico (AB), ácido propiônico (AP), densidades da silagem no momento de enchimento (Den) e na abertura dos silos (Dab), produção de gás (Gás) e efluentes (Efl). Utilizou-se o delineamento de blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 3, com quatro repetições. Os cultivares foram 1F 305, 0369 267, 0369 255 e BR 700, sob três doses de N (0; 60 e 120 kg.ha-1). Foram observadas interações entre as doses de N e os híbridos avaliados em relação aos teores de MSmo, com variação de 21,82 a 28,17%. Os valores de MSs diferiram (P<0,05) apenas entre os híbridos 1F305 e 0369 267, com médias de 27,6 e 27,8%, respectivamente. A concentração de AL diferiu (P<0,05) entre cultivares e tratamentos com variação de 3,60% a 4,55%. Os teores de AC diferiram apenas para o híbrido BR 700 com média de l,4% e variação de 1,29% a 1,52%. O teor de AP diferiu (P<0,05) entre os cultivares com variação de 0,17% a 0,24%. Somente o híbrido 0369 255 diferiu (P<0,05) em relação a Den, com média de 509,9 kg.m-3, enquanto em função das doses de N avaliadas, foram observadas significâncias com as aplicações das doses de 60 e 120 kg.ha-1 de N, com médias de 371,2 e 378,3 kg.m³, para os respectivos tratamentos. Apenas o híbrido 0369 255 diferiu (P<0,05) em relação a Dab, com média de 454,9 kg.m-3, enquanto a dose equivalente à aplicação de 120 kg.ha-1 de N diferiu (P<0,05) para todos os genótipos, com média do tratamento de 409,9 kg.m³. _______________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT _______________________________________________________________________________________________________________________ The objective of this study was to evaluate four sorghum ensilages under nitrogen rates, regarding the nfermentative characteristics, such as, dry matter content of original matter (DMom) and silage (DMs), crude protein of original matter (CPom) and silage (CPs), pH, tenors of the volatile fatty acids, densities of wadding (Dw) and opening (Do), productions of gas (Gas) and effluent (Efl). The experimental design was in randomized blocks in a 4×3 factorial arrangement with four replications. The cultivars used in this study were 1F 305, 0369 267, 0369 255 and BR 700, and the three rates of nitrogen under ammonium sulphate form were 0; 60 and 120 kg N.ha-1. The tenors of DMmo differed (P<0.05) among N rates and the evaluated hybrids, presenting a variation of 21.82 to 28.17%. Values of DMs only differed (P<0.05) between the hybrids 1F305 and 0369 267, with averages of 27.6 and 27.8%, respectively. The concentration of lactic acid differed (P<0.05) among cultivars and treatments varying from 3.60% to 4.55%. The tenors of acetic acid differed only for BR 700, varying from 1.29% to 1.52%. The tenors of propionic acid differed (P<0.05) among cultivars, varying from 0.17% to 0.24%. The densities Dw and Do of the experimental silos did not differ between the hybrids, except the 0369 255.Item Caracterização mitocondrial de bovinos caracu utilizando marcador molecular(José Henrique Stringhini, 2008-12-30) Miyagi, Eliane Sayuri; França, Aldi Fernandes de Souza; Leme, Paulo Roberto; Magnabosco, Claudio de Ulhôa; Meirelles, Flávio Vieira; Merighe, Giovana Krempel FonsecaThis experiment was conducted in order to characterize Caracu bulls from different herds finished in the feedlot regimen, via DNA analyses and the performance and carcass charateristics. Eighty-two male, uncastrated bulls animals of the Caracu breed were evaluated, with a mean initial weight of 381.2 kg and a mean age of 24m months. The animals remained under confinement for 92 days and received a feed consisting of 25% roughage and 75% concentrate. All Caracu bulls analyzed showed B.taurus mtDNA. The stDNA analysis showed two distinct patterns (AB and B): 71 animals had the B allele and 9 had the AB allele. The AB and B animals didn´t showed significant difference for any of the traits evaluated (P>0.05).Item Comparação da fibra em detergente neutro de forragens: desempenho, digestibilidade e parâmetros ruminais(Jose Henrique Stringhini, 2012-12) Lima, Milton Luiz Moreira; Castro, Flávio Geraldo Ferreira; Amaral, Alliny das Graças; Carvalho, Eduardo Rodrigues de; Nussio, Luiz Gustavo; Mattos, Wilson Roberto SoaresObjetivou-se determinar os efeitos da substituição parcial da fibra em detergente neutro (FDN) da silagem de milho pela FDN da cana-de-açúcar in natura ou cana-de-açúcar tratada com NaOH ou feno de alfafa, sobre o desempenho, digestibilidade e parâmetros ruminais de vacas Holandesas em lactação, canuladas no rúmen e no duodeno, distribuídas em um delineamento Quadrado Latino 5×5. Utilizaram-se duas dietas controle, uma com baixo (controle negativo; SMB) e outra com alto (controle positivo; SMA) teor de FDN de forragem (SMB com 14% e SMA com 22% de FDN da silagem de milho). Três rações experimentais foram alanceadas para conter 14% de FDN da silagem de milho e 8% de FDN da cana-de açúcar in natura (CAN) ou cana-de-açúcar tratada com NaOH (CAS) ou feno de alfafa (FA). O consumo de matéria seca (MS), a produção e composição do leite não foram afetados (P>0,05) pelas dietas. Houve resposta (P<0,05) da concentração e fonte da FDN da forragem sobre o pH ruminal, proporções molares de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) e relação acetato:propionato. Os resultados indicam a viabilidade da substituição de 8% de FDN da silagem de milho pela FDN da cana-de-açúcar in natura na alimentação de vacas leiteiras com produção de 18,2 kg de leite/dia. _______________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT _______________________________________________________________________________________________________________________ The objective of this study was to determine the effects of the partial replacement of corn silage NDF by sugarcane NDF or sugarcane treated with NaOH NDF or alfalfa hay NDF, on performance, digestibility and rumen parameters of lactating Holstein cows, cannulated in the rumen and duodenum, which were assigned in a 5×5 Latin Squared design. Two control diets were utilized, one with low (negative control; SMB) and another one with high (positive control; SMA) forage NDF concentration (SMB containing 14% and SMA containing 22% forage NDF from corn silage). Three experimental rations were balanced to contain 14% corn silage NDF and 8% sugarcane NDF (CAN) or sugar-cane treated with NaOH NDF (CAS) or alfalfa hay NDF (FA). Feed intake, milk production and milk composition were not affected (P>0.05) by diets. There was response (P<0.05) of the concentration and source of forage NDF on rumen pH, molar proportions of short-chain fatty acids, and acetate:propionate ratio. The data of this experiment indicate the viability of replacing 8% corn silage NDF by sugarcane NDF fed to dairy cows with milk yield of 18.2 kg/dayItem Composição química do capim-mombaça (panicum maximum jacq.) submetido à adubação orgânica e mineral(José Henrique Stringhini, 2011-09) Freitas, Karina Rocha; Rosa, Beneval; Nascimento, Jorge Luiz do; Borges, Rodrigo Tavares; Barbosa, Maisa Matias; Santos, Darliane de CastroRealizou-se o trabalho com o objetivo de avaliar a composição química de Panicum maximum Jacq. cv. Mombaça fertilizado com dejetos líquidos de suínos (DLS) e adubo mineral na época das chuvas durante dois anos consecutivos. O experimento foi conduzido no período de outubro de 2004 a março de 2005 e no período de setembro de 2005 a abril de 2006. Utilizaram-se os seguintes tratamentos: Testemunha=reposição de 3,5 kg/ha de P2O5 e 18 kg/ha de K2O/t de massa seca de forragem colhida; TQ=reposição de 3,5 kg/ha de P2O5, 18 kg/ha de K2O/t de massa seca de forragem colhida e 300 kg de N/ha/ano; T100=100 m3/ha/ano de DLS; T150=150 m3/ha/ano de DLS; T200=200 m3/ha/ano de DLS. As fertilizações foram parceladas pelo número de cortes realizados em cada ano e aplicadas após cada corte. Os cortes foram realizados a cada 28 dias a 0,30 m do solo. Foram determinados os macrominerais (N, P, K, S, Ca, Mg) e os microminerais (Cu, Fe, Zn e Mn) em cada período avaliado. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com parcelas subdivididas no tempo. As parcelas foram constituídas pelos tratamentos de fertilização e as sub-parcelas pelos anos de avaliação. A composição química foi influenciada tanto pela fertilização com DLS e mineral, quanto pelos anos de avaliação. A melhor resposta foi com a dose de 200 m3/ha/ano de DLS. _______________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT _______________________________________________________________________________________________________________________ The objective of this study was to evaluate the chemical composition of Panicum maximum Jacq. fertilized with pig slurry (PS) and mineral fertilizer during the rainy season for two consecutive years. The experiment was conducted from October 2004 to March 2005 and from September 2005 to April 2006. The following treatments were used: Witness=replacement of 3.5 kg/ha of P2O5 and 18 kg/ha of K2O/t of dry matter of forage; TQ=replacement of 3.5 kg/ha of P2O5, 18 kg/ha of K2O/t of dry matter of forage and 300 kg of N/ha/year; T100=100 m3/ha/year of LPW; T150=150 m3/ha/year of LPW; T200=200 m3/ha/year of LPW. The fertilizations were parceled out by the number of cuttings accomplished every year and applied after each cut. The cuttings were accomplished every 28 days at 0.30 m of the soil. Macromineral (N, P, K, S, Ca, Mg) and microminerals (Cu, Fe, Zn e Mn) were assessed in each evaluated period. The experimental design was split-plot random blocks, constituted by the fertilization treatments and by the years of evaluation. The chemical composition was influenced by the fertilization with LPW and mineral, as well as by the years of evaluation. The use of 200 m3/ha/ano dose of DLS is recommended.Item Consumo, digestibilidade aparente e balanço de nitrogênio em ovelhas alimentadas com diferentes níveis de fibra em detergente neutro(José Henrique Stringhini, 2012-03) Macedo Junior, Gilberto de Lima; Sousa, Luciano Fernandes; Godoi, Fernanda Nascimento de; Perez, Juan Ramon Olalquiaga; França, Patricia Maria de; Almeida, Thais Romano Vasconcelos; Paula, Oiti José de; Assis, Roberta de MouraAvaliou-se a influência de diferentes níveis de fibra em detergente neutro de origem forrageira (FDNf) na dieta de ovelhas sobre o consumo, digestibilidade aparente e balanço de nitrogênio. Foram utilizadas 16 ovelhas adultas, não gestantes e não lactantes, da raça Santa Inês, com peso vivo de 45,01 ± 5,15 kg, distribuídas em delineamento quadrado latino (4x4), com quatro tratamentos (8,67%; 17,34%; 26,01% e 34,69% de FDNf), 4 animais e 4 períodos, perfazendo 4 quadrados latinos. As variáveis referentes ao consumo de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), energia bruta (EB), energia digestível (ED), energia metabolizável (EM), proteína bruta (PB), proteína digestível (PD), fibra em detergente neutro (FND) e fibra em detergente ácido (FDA) bem como os coeficientes de digestibilidade aparente da MS, MO, EB e FDA foram influenciados positivamente pelos níveis crescentes de FDNf dos tratamentos. O balanço de nitrogênio foi positivo em todos os níveis de FDNf. O trabalho evidenciou que existe um limite fisiológico para a utilização de concentrado na dieta de ovelhas, sendo necessária uma quantidade mínima de FDNf para maior eficiência no aproveitamento dos nutrientes; no entanto, esse limite parece ser inferior ao nível mais baixo de FDNf do presente estudo. _______________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT _______________________________________________________________________________________________________________________ This research was carried to investigate the effect of different levels of forage neutral detergent fiber (fNDF) in the diet offered to ewe on the intake and apparent digestibility of the diet and on nitrogen balance. Sixteen adult, non-pregnant and non-lactating Santa Ines ewes, weighting 45.01 ± 5.15 kg, were used. The experimental design used was a 4x4 latin square, with four treatments (8.67%; 17.34%; 26.01% and 34.69% of fNDF) four animals and four periods. The intake of dry matter (DM), organic matter (OM), gross energy (GE), digestible energy (DE), metabolizable energy (ME), crude protein (CP), digestible protein (DP), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) were influenced positively by the levels of fNDF of the treatments. The apparent digestibility of DM, OM, GE and ADF were influenced by treatments. Nitrogen balances were positive at all levels of forage NDF. This study made it clear that there is a physiological limit to the use of concentrate in diets offered to ewe, being necessary a minimum amount of forage NDF in the diet to reach the maximum efficiency of nutrients use; however, this limit seems to be inferior at the lowest level of fNDF of the current study.Item Densidade de estocagem na alevinagem de tilápia-do-nilo em tanque-rede(José Henrique Stringhini, 2010-09) Maeda, Henrique; Silva, Paulo Cesar; Oliveira, Raquel Priscilla de Castro; Aguiar, Marília da Silva; Pádua, Delma Machado Cantisani; Machado, Nádia Pales; Rodrigues, Valéria; Silva, Rene Henrique daEste estudo foi desenvolvido com o intuito de avaliar densidades de estocagem alevinagem de tilápia nilótica (Oreochromis niloticus) realizado em tanques-rede, durante 43 dias. Utilizaram-se quinze tanques-rede de 0,18 m3, instalados em viveiro com 80% de troca diária da água. As densidades testadas foram: 700, 1.000 e 1.300 alevinos/m3 com peso médio inicial de 4,77 ± 0,29 g. Avaliaram-se as seguintes variáveis de desempenho produtivo: sobrevivência; peso final; comprimento final; biomassa final; conversão alimentar aparente; ganho de peso; ganho de peso diário; taxa de eficiência proteica; taxa de crescimento específico e fator de condição. Utilizou-se análise de variância para avaliação dos resultados e quando significativo aplicou-se teste Tukey a 5%. O tratamento com maior densidade de estocagem diferiu significativamente (p<0,05) do tratamento com menor densidade em relação ao peso final, biomassa final, ganho de peso, ganho de peso diário e taxa de crescimento específico. As demais variáveis não apresentaram diferenças significativas entre os tratamentos (p>0,05). Concluiu-se que, nestas condições experimentais, as melhores densidades de estocagem na segunda alevinagem em tanques-rede são de 700 a 1.000 alevinos/m3. _______________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT _______________________________________________________________________________________________________________________ The experiment evaluated the stocking density of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerling in netcages for 43 days. Fifteen 180L netcages were used as experiment units, in a pond with 80% water renovation. The tested stocking densities were 700 fingerlings/m3; 1,000 fingerlings/m3 and 1,300 fingerlings/m3. The mean initial weight of the fingerlings was 4.77 ± 0.29 g. The following parameters were analyzed: mortality rate; final weight; final length; final biomass; feed conversion rate; weight gain; daily weight gain; protein efficiency rate; specific growth rate and condition factor. Variance analyzes and Tukey test at 5% were applied to compare the different treatments. Treatment with greater stocking density differed significantly from treatment with lower density regarding final weight, final biomass, weight gain, daily weight gain and specific growth rate. The other parameters did not present significant differences among the treatments (p>0.05). Under these experimental conditions, the best stocking densities for cages were 1,000 to 1,300 fingerlings/m3.
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